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中秋節越來越近，除了烤肉不少人也喜歡烤海鮮，但魚在挑選上就得注意，可以從魚的眼睛、外觀和鰓等，來辨別是不是新鮮的，另外烤之前也建議先用餐巾紙吸掉水分，抹點油在烤網上，頻繁翻面才能避免烤焦。

燒烤店經理林昱成：「肉的顏色會呈現一些比較生死的，魚乳白色這樣子，如果熟透的話，牠就會比較片狀分離。」除了常烤的秋刀魚外，香魚和鯖魚等也是不錯的選擇，但魚類多少有點腥味，可另外加一些檸檬、迷迭香或九層塔中和掉味道，吃不完的魚也記得拿回冰箱冷藏，但還是要盡快吃完，畢竟最好吃的秘訣還是在新鮮。

包租代管上路一段時日了，而政府為發展包租代管產業及兼顧原有經營業者執業權益，業者須前取得租賃住宅服務業登記證才能開始營業，政府非常注重租賃住宅產業的發展及健全，呼籲執業中尚未取得登記證的業者，應儘速依法取得營業資格，屆期未完成許可登記，即屬非法經營包租代管業務，最高可處20萬元罰鍰，依2018年6月27日施行的租賃專法規定，包租代管業應於2年營業緩衝期內取得登記證始能營業，進而保障民眾的居住正義，租賃服務業有取得租賃住宅管理人員證照的專業人員提供服務，未來租賃將邁向專業化、產業化，提升民眾委託專業經營的信賴。包租代管